Механическая точилка Work Sharp Professional Precision Adjust Elite

Точило Professional Precision Adjust Elite от Work Sharp – это флагманская настольная система для поэтапного ухода за лезвиями на профессиональном уровне. От кухонных ножей до карманных клинков – эта модель совместима с широким спектром инструментов разного размера, которые прочно удерживаются на конструкции благодаря зажиму V-Block и магнитным фиксаторам. Систему можно использовать для точения инструментов в мастерской или превратить ее в универсального домашнего помощника, чтобы возвращать клинкам остроту на уровне качества заводской заточки. Для фиксации сверхкомпактных лезвий есть специальная платформа, позволяющая обрабатывать кромки под малым углом вплоть до 15°. Удобство эксплуатации повышается благодаря возможности наклона обратной конструкции, что упрощает обслуживание ножей длиной до 20 см. Настройка угла заточки происходит в диапазоне от 15° до 30° с шагом до одной десятой доли градуса. Определить установленный угол помогает цифровой индикатор из комплекта. Такая точная настройка является гарантом симметричной обработки клинков с обеих сторон и позволяет добиться безупречной геометрии режущей кромки. В комплекте имеется 10 сменных абразивов (2.5 х 15 см) для всех этапов заточки: - Алмазные пластины 220, 320, 400, 600, 800 грит – для восстановления сильно поврежденной кромки и устранения сколов. - Керамическая пластина – для основной заточки. - Алмазные пластины 1200, 2000, 3000 грит – для аккуратного доказывания. - Керамический стержень – для работы с зубчатыми (серейторными) лезвиями. - Кожаный ремешок – для финишной полировки до зеркального блеска. Корпус изготовлен из нержавеющего металла и ударопрочного пластика. Все элементы набора размещены в жестком кейсе с пенопластовыми вставками, что защищает точилку во время хранения.

Особенности:

• механическая настольная система для ножей с прямым или серейторным лезвием;
• 10 аксессуаров для заточки, исправления и полировки;
• пошаговая настройка угла от 15° до 30°;
• инновационный металлический зажим V-Block Clamp™ и магнитная фиксация;
• в комплекте цифровой индикатор угла, платформа для малых ножей и жесткий футляр.