Двостороння роликова точилка для ножів Boker

За дещо складним та офіційним німецьким позначенням Zweistufiger Saugnapf-Rollenschärfer ховається простий, але геніальний пристрій для заточування, який пропонує саме те, що передбачає його назву. У звичайних пристроях для протягування під кутом є карбідна V-подібна головка, яка витягує дрібні стружки з ріжучої кромки в поздовжньому напрямку. З іншого боку, у роликовій шліфувальній машині з присоскою заховані два діаболи з механічної кераміки з гострим кутом у двох різних розмірах зернистості. При протягуванні леза ці діаболо наводяться в обертання, таким чином заточуючи ріжучу кромку в істинному та професійному сенсі. Важелева присоска створює величезне зчеплення, яке утримує роликову точилку нерухомо на гладких поверхнях. Для всіх сталевих лез із плоским профілем, таких як кухарські та м'ясницькі ножі.